Nuestro Centro de investigación Microbiológica (CIM) se ha desarrollado como una respuesta a las necesidades de evaluación y análisis de los factores que intervienen en el crecimiento de microorganismos en la industria.

El CIM cuenta con los instrumentos más avanzados tecnológicamente para analizar todas las variables, directamente en el proceso o en el laboratorio.

Los estudios del CIM, están en: